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Weingut & Gutsschänke Hensel

  • Bahnhofstraße 31
    67157 Wachenheim a.d. Weinstraße

Weingut & Gutsschänke Hensel

Das Weingut und seine Gutsschänke liegen in der Pfalz. Sie bieten eine regionale Slow-Food-Küche und schonend ausgebaute Weißweine und Rotweine. Seit 1588 betreibt die Familie Hensel in der Pfalz Weinbau. Seit langer Zeit hat es sich das Weingut zur Aufgabe gemacht, alte Traditionen der Mittelhaardt zu pflegen und zu bewahren. Die Natur und das Natürliche bilden dabei die wichtigsten Ausgangspunkte. Umweltschonender Weinausbau, Ertragssenkung und Handlese gehören zum Selbstverständnis des Weingutes. Um die Vorstellungen von Qualität und Gastlichkeit auch umsetzen zu können, wurde die Rebfläche auf Familienmaß reduziert, die gute Stube als Weinrestaurant eingerichtet, der alte Gewölbekeller mit Holzfässern bestückt und im Garten ein gemütliches, komfortables Gästehaus eingerichtet.

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