Weihnachtsmenü 2020 (Tangstedt Bezirk Hamburg)

Freitag 25.12.2020, 12:00 Uhr

    Beschreibung

    Weihnachtsmenü 2020

    Liebe Gäste,
    bei Ticketkauf teilen sie uns bitte telefonisch oder per E-mail mit zu welcher Uhrzeit sie gern kommen möchten.
    Bei Fragen helfen wir Ihnen gern telefonisch oder persöhnlich im Restaurant weiter.

    Unsere Weihnachtsmenü`s im Detail:

    Menü-Reh

    Vorspeisenvariation à la Alte Rader Schule, Entenbrust auf Feldsalat mit Orangenfilets, Büffelmozzarella mit Tomatenconfit und Basilikumcreme, Lachs-Avocado-Ceviche, Wintersalat mit Apfel und Walnuss
    ***
    Wildbouillon mit Steinpilzravioli*auf Wunsch Gemüsebouillon
    ***
    Trüffelpasta mit Parmesanchip (Zwischengang)
    ***
    Rehfilet im Speckmantel,Rosenkohl, Rosmarinkartoffeln, Braune Soße
    ***
    Spekulatius-Tiramisu

    3-Gang (mit Suppe und Dessert) 49,90€
    4-Gang 59,90€
    5-Gang 64,90€


    Menü-Rind

    Vorspeisenvariation à la Alte Rader Schule, Entenbrust auf Feldsalat mit Orangenfilets, Büffelmozzarella mit Tomatenconfit und Basilikumcreme, Lachs-Avocado-Ceviche, Wintersalat mit Apfel und Walnuss
    ***
    Wildbouillon mit Steinpilzravioli*auf Wunsch Gemüsebouillon
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    Trüffelpasta mit Parmesanchip (Zwischengang)
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    Rinderfilet in Blätterteig–von der Biofleischerei Fricke
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    Spekulatius-Tiramisu

    3-Gang (mit Suppe und Dessert) 49,90€
    4-Gang 59,90€
    5-Gang 64,90€


    Menü-Gans im Glück

    Vorspeisenvariation à la Alte Rader Schule, Entenbrust auf Feldsalat mit Orangenfilets, Büffelmozzarella mit Tomatenconfit und Basilikumcreme, Lachs-Avocado-Ceviche, Wintersalat mit Apfel und Walnuss
    ***
    Wildbouillon mit Steinpilzravioli*auf Wunsch Gemüsebouillon
    ***
    Trüffelpasta mit Parmesanchip (Zwischengang)
    ***
    Knusprige, deutsche Gans aus bäuerlicher Freilandhaltung
    Halbe Gans ab 2 Personen
    Ganze Gans ab 4 Personen
    –am Tisch tranchiert–Kartoffelklösse, Rotkohl, Rosenkohl ,Preiselbeeren und Gänsesoße
    ***
    Bratapfel mit Marzipan und karamellisierten Nüssen

    3-Gang (mit Suppe und Dessert) 59,90€
    4-Gang 69,90€
    5-Gang 74,90€


    Menü-Veggie

    Vorspeisenvariation à la Alte Rader Schule, Ofen-Feta mit Granatapfel-Topping, Büffelmozzarella mit Tomatenconfit und Basilikumcreme, Lachs-Avocado-Ceviche, Wintersalat mit Apfel und Walnuss
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    Gemüsebouillon mit Steinpilzravioli
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    Trüffelpasta mit Parmesanchip (Zwischengang)
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    Gefüllter Kürbisstrudel mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln
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    Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Schlackermaschü

    3-Gang (mit Suppe und Dessert) 39,90€
    4-Gang 49,90€
    5-Gang 54,90€


    Menü-Kids (bis 11 Jahre)

    Vorspeisenvariation à la Alte Rader Schule, Gemüsesticks, Omas Gurkenrahmsalat, Kräuterbrot mit Dip
    ***
    Gemüsebouillon mit Pfannkuchen
    ***
    Pasta mit Butter und Parmesan (Zwischengang)
    ***
    Entenkeulemit Rotkohl, Kroketten und Soße
    ***
    Frischer Obstsalat mit Vanilleeis und Schlackermaschü

    3-Gang (mit Suppe und Dessert) 34,90€
    4-Gang 39,90€
    5-Gang 44,90€



    *Wählen Sie für Ihr Menü zwischen 3 – 5 Gängen aus, welche wir mit einer Verweildauer von 2 – 3 Stunden anbieten.
    3-Gang: ca. 2 Std.
    4-Gang: ca. 2,5 Std
    5-Gang: ca. 3 Std.

    Das Team der Alten Rader Schule freut sich auf Ihren Besuch.
    Kategorie
    Musicals & Shows, Dinner-Shows
    Eingetragen am
    08.10.2020
    Ort
    Tangstedt Bezirk Hamburg
    Eventlocation
    Alte Rader Schule Lullabü GmbH
    Eingetragen von
    Logo
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