Informationen zur Veranstaltung
Gelato-Liebe: Dein 2,5-Stunden-Workshop in der Bremer City
Du liebst Eis, aber willst mehr als nur "eine Kugel in der Waffel"? Dann wird es Zeit, selbst hinter die Theke zu schlüpfen! In 150 Minuten verwandeln wir dich vom Genießer zum Hobby-Gelatiere.
Der Zeitplan (Dauer: ca. 2,5 Stunden)
1. Espresso-Check-In & Warenkunde Begrüßung: Wir starten stilecht mit einem italienischen Caffè. Das Geheimnis: Was ist der Unterschied zwischen Eis und echtem Gelato? (Spoiler: Es hat mit Luft, Fettgehalt und ganz viel Amore zu tun). Zutaten-Check: Wir riechen und schmecken uns durch Pistazien aus Sizilien und echte Vanille.
2. „Mani in Pasta“ – Ran an die Maschinen Wir bereiten gemeinsam zwei Basen vor (Milcheis & fruchtiges Sorbet). The Magic Moment: Die flüssige Mischung geht in die Profi-Eismaschine. Wir beobachten, wie die Konsistenz perfekt cremig wird. Veredelung: Während die Maschine arbeitet, bereiten wir "Variegati" vor – das sind die leckeren Saucen-Marmoriginale im Eis.
3. Das große Tasting & Kreativ-Session Warm aus der Maschine: Den ersten Löffel gibt es direkt beim Herauslassen – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis! Topping-Bar: Wir kreieren unsere eigenen Signature-Becher mit Nüssen, Saucen und Früchten.
4. Gelato-Diplom & Goodies Jeder Teilnehmer darf sich einen Becher seines selbstgemachten Gelatos für zuhause abfüllen.
WICHTIG: • Kurs startet erst AB 4 Teilnehmern, maximal 12 Teilnehmer. • Bitte nach Buchung Kontakt aufnehmen für Durchführung
Der Zeitplan (Dauer: ca. 2,5 Stunden)
1. Espresso-Check-In & Warenkunde Begrüßung: Wir starten stilecht mit einem italienischen Caffè. Das Geheimnis: Was ist der Unterschied zwischen Eis und echtem Gelato? (Spoiler: Es hat mit Luft, Fettgehalt und ganz viel Amore zu tun). Zutaten-Check: Wir riechen und schmecken uns durch Pistazien aus Sizilien und echte Vanille.
2. „Mani in Pasta“ – Ran an die Maschinen Wir bereiten gemeinsam zwei Basen vor (Milcheis & fruchtiges Sorbet). The Magic Moment: Die flüssige Mischung geht in die Profi-Eismaschine. Wir beobachten, wie die Konsistenz perfekt cremig wird. Veredelung: Während die Maschine arbeitet, bereiten wir "Variegati" vor – das sind die leckeren Saucen-Marmoriginale im Eis.
3. Das große Tasting & Kreativ-Session Warm aus der Maschine: Den ersten Löffel gibt es direkt beim Herauslassen – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis! Topping-Bar: Wir kreieren unsere eigenen Signature-Becher mit Nüssen, Saucen und Früchten.
4. Gelato-Diplom & Goodies Jeder Teilnehmer darf sich einen Becher seines selbstgemachten Gelatos für zuhause abfüllen.
WICHTIG: • Kurs startet erst AB 4 Teilnehmern, maximal 12 Teilnehmer. • Bitte nach Buchung Kontakt aufnehmen für Durchführung
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