Ferienweingut Zimmer-Blümling

Vorstellung des Familienbetriebes mit Informationen zu Ferienwohnung, Weingut und Online-Shop Neben der Qualitätsgarantie führen die charakteristischen Steilhänge des Moseltals aber leider auch zu einem erheblichen Arbeitsaufwand. Bedingt durch Unzugänglichkeit und Steigung sind moderne Maschinen kaum einsetzbar, und der Winzer bleibt nicht selten auf schwerste Handarbeit angewiesen, die sich angesichts der hohen Qualitätsstufen jedoch meist lohnt. Auch dieser Betrieb baut die meisten Weine in solchen Steillagen aus. Der Familienbetrieb, der auf langer Tradition beruht und sich Qualität und Gastfreundlichkeit zum Ziele gesetzt hat, baut seine Weine nach alter, bewährter Tradition in echten Eichenfässern aus, was zwar eine schwierige aber lohnende Arbeit ist.