Thüringer Kloßmuseum Heichelheim

Die Einrichtung präsentiert Ausstellungen zur Geschichte und Kultur der Kartoffel. Außerdem findet man hier Rezepte, historische Informationen und Wissenswertes über die Kartoffelpflanze. Neben zahlreichen historischen Dokumenten zur Geschichte der kartoffel und des Kloßes, insbesondere im Herzogthum Sachsen=Weimar zeigt die Ausstellung zahlreiche Gerätschaften rund um den Anbau der Kartoffel und hauswirtschaftliche Geräte wie die verschiedensten Kartoffel und Kloßpressen. Einen weiteren Schwerpunkt bildet die Geschichte der ZBE Heichelheim der ersten Kloßmanufaktur, in dessen Räumen sich das Thüringer Kloßmuseum befindet.