Zur Buchscheer
Gegründet wurde die Buchscheer 1876 von Adam Theobald. In nunmehr 5. Generation freuen wir uns, Ihnen ein gutes Stück Frankfurter Tradition bieten zu können. Der Name Buchscheer stammt, laut Auskunft des Instituts für Stadtgeschichte, aus dem 16./17.Jahrhundert. Zu dieser Zeit führten die Bauern ihre Schweine und die Schäfer ihre Herden in den Wald zur Bucheckern -und Eichelmast. So leitet sich Buch... hier von Buche ab. Scheer kommt aus dem Alt - bzw. Mittelhochdeutschen und bedeutet Mäh - oder Weideland.
